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[익명]
제빵 실기장 궁금한 것 1.제빵 실기장에 유산지나 틀 등등 있나요? 어딨는지 모르면 어떡하나요 또는
1.제빵 실기장에 유산지나 틀 등등 있나요? 어딨는지 모르면 어떡하나요 또는 그 사람들이 나눠주나요?2.덧가루 필요하면 어디서 가져가고 남은 덧가루는 어떡하나요3.발효기에 넣을 때 제 반죽인지 어떻게 구분하나요
제빵 실기장에서는 기본 재료랑 도구가 어느 정도 준비되어 있는 것 같아요
필요한 건 보통 직접 챙겨야할 수도 있어요
덧가루는 준비된 곳에서 조금씩 가져가는 게 맞는 것 같고요
발효기 반죽 구분은 이름표나 순서로 알 수 있게 하는 것 같아요
조금 헷갈려도 주변 선생님께 물어보시면 친절히 설명해 주실 거예요
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